Prima Stella Sushi & Fusion - Sushi Giapponese

4 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 uramaki sake, 8 uramaki crunch e 3 sashimi salmone
29 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki salmone cotto plus, 8 uramaki mozzarella roll, 6 hosomaki salmone cotto e 4 nigiri sake
34 pezzi

8 uramaki crunch, 8 uramaki ebiten, 8 uramaki chicken roll, 6 hosomaki salmone cotto e 4 nigiri sake
34 pezzi

6 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 uramaki sake, 8 uramaki sake venere, 8 uramaki ebiten, 2 gunkan philadelphia e 6 sashimi salmone
44 pezzi

8 uramaki salmone cotto con salmone, maionese e patatine, 8 uramaki crunch con tonno cotto, avocado, maionese e cipolla fritta, 8 uramaki ebiten con gamberi fritti, maionese e insalata, 8 uramaki chicken cheese roll con pollo fritto, insalata e sottilette, 8 uramaki salmone cotto plus con al interno salmone cotto, cetrioli e philadelphia e all'esterno salmone scottato e arachidi
40 pezzi

8 uramaki california con surimi, avocado e maionese, 8 uramaki caviar con salmone, avocado e tobiko, 8 uramaki sake venere con riso venere, salmone, avocado e philadelphia, 8 uramaki mozzarella roll con mozzarella, avocado, salmone e philadelphia, 8 uramaki salmone plus con al interno salmone, avocado e philadelphia e al esterno salmone scottato, maionese e salsa rosa
40 pezzi

8 nigiri misto, 6 hosomaki sake, 8 futomaki misto, 8 uramaki sake, 8 uramaki speciale salmone mandorle, 8 uramaki speciale black flame roll, 8 uramaki speciale tiger roll, 6 hosomaki fritto, 4 gunkan philadelphia e 6 sashimi salmone
70 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki crunch, 8 uramaki speciale crab roll, 8 uramaki speciale flambe roll, 8 uramaki special dragon rainbow, 6 hosomaki sake, 6 hosomaki fritto e 6 nigiri sake
58 pezzi

8 uramaki sake, 8 uramaki miura, 8 uramaki speciale salmone plus, 8 uramaki speciale salmone mandorle, 8 uramaki speciale tiger roll, 6 hosomaki sake, 6 hosomaki fritto e 6 nigiri sake
58 pezzi

dress succo di limone, olio, sale, pepe rosso

salmone, avocado, mango, tobiko, philadelphia, salsa mango

tartare di salmone spicy, avocado, tobiko

2pz alghe nori fritte, salmone spicy, philadelphia, teriyaki, crema di tartufo

2pz alghe nori fritto, tonno spicy, philadelphia, teriyaki, crema di tartufo

Riso fritto,salmone spicy,salsa maiospicy ,tobiko

Riso fritto,tonno spicy,tobiko,erba cipollina

4pz

4pz

4pz

1pz

tonno pistacchio

salmone pistacchio 4pz

4pz salmone scottato Fiore di zucca pistacchio teriyaki salsa mayo spicy

4pz salmone scottato gamberi in tempura pistacchio teriyaki

4pz Salmone Rucola Philadelphia

tonno tagliato con avocado e salsa ponzu a base di limone e soia

salmone tagliato con avocado e salsa ponzu a base di soia e limone

tonno tagliato con salsa ponzu a base di soia e limone

Salmone tagliato con salsa ponzu a base di soia e limone

tonno tagliato con mango e salsa ponzu a base di soia e limone

Panino morbidito con cotoletta di pollo,verdure,salsa mayo piccante e teriyaki

ravioli di amido ripieni di gamberi

Panino morbido con gamberi in tempura e avocado,maionese e teriyaki

Panino morbido con pancetta di maiale stufato e verdure

panino morbido con Crema all’uovo

alghe giapponesi

sfoglia fritte al gusto di gamberi

carne di maiale, verdure e cipolla

panino morbido ripieno di maiale e verdure

fagioli di soia

farina e latte

ravioli al vapore realizzati con pasta agli spinaci e ripieni di verdure

uova pollo verdure funghi

pesce misto piselli

polpette di polipo

salmone, uova, cipolla, farina di frumento, pepe e soia

2pz

6pz - salmone tonno branzino gambero cotto gamberi in tempura

2pz

2pz

2pz - salmone avocado ikura

2pz - (salsa teriyaki kataifi

2pz

2pz - salsa teriyaki sesamo

2pz

avocado

2pz - salsa teriyaki mandorle

riso, alghe nori e uova di salmone

2pz - tartare di tonno spicy

2pz - Salmone scottato pistacchio teriyaki

2 pz - riso e tartara di salmone spicy

riso, alghe nori e uova di pesce volante

2pz

riso, salmone, philadelphia e tobiko

salmone cotto, avocado e teriyaki

tonno cotto Philadelphia kataifi teriyaki

salmone cotto, avocado, tobiko

mozzarella teriyaki

salmone cotto tartare salmone spicy teriyaki

gamberi in tempura, iceberg, carote, avocado, mango, maionese, salsa agro piccante

salmone, avocado, cetriolo, carote, cavolo cappuccio viola, surimi e maionese teriyaki

pollo fritto, sottilette, avocado, iceberg, carote, mais, maionese

6pz - salmone cotto maionese

6pz - salmone

6pz - Hosomaki gamberi in tempura

6pz surimi spicy

6 pz - tonno cotto, maionese

6pz - tonno

8pz - salmone cotto avocado surimi cetriolo

8pz - salmone tonno branzino avocado salsa spicy

8pz - pollo fritto avocado iceberg

8pz - salmone, avocado, philadelphia

8pz - foglie di soia, salmone, avocado e philadelphia

tonno, avocado, wakame, edamame, carote, cetriolo, cavolo, viola, cipolla caramellata, salsa, sesamo, salsa, mayo piccante,
mandorle

salmone, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo

salmone al piastra, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo

pollo al piastra, avocado, mais, cetriolo, rucola, cipolla, fritto, salsa sesamo

gamberi al piastra, avocado, mais, edamame, cavolo viola, cetriolo, wakame, cipolla fritta, salsa, sesamo e salsa mayo piccante

riso venere, salmone, avocado, philadelphia, pistacchio

salmone, salsa ponzu

salmone, avocado, philadelphia, salsa ponzu

riso venere, salmone cotto, maionese e prosciutto

salmone, avocado e uova rosse

surimi fritto, alghe verdi essiccate, salsa speciale

salmone cotto rivestito con salmone, mandorle e salsa maio agro piccante

tonno crudo, avocado, cipollina, rivestito da philadelphia, alghe verdi essicate, salsa piccante

avocado, cetriolo e wakame

salmone avocado salmone spicy

verdure fritto rivestito da salmone scottato, kaitafi, maionese teriyaki

tonno cotto, maionese, avocado e cipolla fritta

gamberi in tempura, rivestito da salmone spicy, cavolo viola, teriyaki

pollo fritto rivestito da bacon e salsa cheddar

riso venere, salmone, avocado e philadelphia

mozzarella, avocado, philadelphia, rivestito da salmone philadelphia, teriyaki salsa avocado

gamberi in tempura

salmone, avocado, philadelphia rivestito da salmone scottato con salsa mayo piccante

salmone, avocado e philadelphia

riso venere, gamberi in tempura, avocado, rivestito da philadelphia e salsa mayo agro piccante e mandorle

anguilla, cetriolo, avocado, rivestito da uova arancione, teriyaki

salmone cotto, maionese, patatine e paprika

gamberi in tempura, rivestiti da salmone, maionese kataifi e teriyaki

salmone, pomodoro secchi, uova, wasabi

banana, Philadelphia, topping fragola, pistachio topping, cioccolato e mandorle

salmone, mango, avocado, philadelphia, rivestito da salmone, perlage di mango e salsa mango

asparagi surimi rivestito da tonno cipolla caramellata

avocado, surimi, cetriolo rivestito da tonno, acciughe e farina di tempura
contiene glutine

gambero cotto, avocado, rivestito da pesce scottato e salsa ponzo
contiene glutine

salmone, avocado, rivestito da pesce misto, Philadelphia e ikura

fiori di zucca in tempura, rivestito da zucchine a piastra, salsa sesamo e polvere di arachidi
contiene glutine e arachidi

granchio guscio morbido in tempura, rivestito da uova arancione e salsa teriyaki
contiene glutine

salmone, avocado, rivestito da branzino, cipollina, cavolo cappuccio viola, salsa avocado

asparago fritto, avocado, rivestito da branzino flambato e crema di tartufo
contiene glutine

mango, cetriolo, surimi, rivestito da avocado, sottilette, buccia di limone e uovo nero
contiene glutine e latte

gamberi in tempura, avocado, asparagi, rivestito da salmone, tonno flambato, sale nero delle Hawaii, salsa mayo piccante
contiene glutine e pocco piccante

gamberi in tempura, rivestito da salmone spicy, uova rosso, cipollina e teriyaki
piccante e contiene glutine

riso venere, asparago fritto, rivestito da salmone, salsa mayo spicy e cipolla fritta
piccante e contiene glutine

salmone, avocado, rivestito da salmone, Philadelphia, gamberi rossi, salsa mayo piccante
contiene crostacei e poco piccante

surimi fritto, avocado, rivestito da anguilla kaitafi, uova rosso
contiene glutine

salmone, avocado, surimi, rivestito da salmone, wakame, uova rosso e teriyaki

tonno, avocado, surimi, rivestito da tonno spicy, uova arancione e togarashi teriyaki
piccante e contiene glutine

tartara di salmone spicy e cetrioli
piccante

avocado, cetrioli alga wakame e philadelphia

tartara di tonno spicy e cetrioli
piccante

Surimi, salsa spicy e cetrioli
piccante e contiene glutine

contiene frutta a guscio

Gamberi in tempura e avocado
contiene glutine

tonno, avocado e philadelphia

salmone, avocado e philadelphia

riso venere, salmone e avocado

salmone cotto e uova rosso

tonno cotto e arachidi
contiene frutta a guscio

6 nigiri, 6 hosomaki, 16 uramaki, 6 sashimi

6 nigiri, 6hosomaki, 8uramaki

farina di grano duro verdure gamberi pesce misto cipolla uova pepe

verdure uova pesce misto

farina di grano saraceno verdure uova cipolla

farina di grano duro verdure cipolla uova

verdure cipolla

farina di grano duro verdure cipolla uova pesce misto

verdure cipolla uova pesce misto

farina di grano duro verdure manzo cipolla uova pepe

verdure cipolla uova pesce misto

farina di grano duro verdure cipolla uova

farina di grano duro verdure cipolla uova pesce misto

prosciutto cotto, piselli, carote, uova

farina di grano saraceno verdure uova cipolla pesce misto

verdure cipolla pollo

pollo uova curry verdure

cetriolo arachidi uova pollo macchinato cipollina aceto leggermente piccante

verdure cipolla uova

verdure cipolla uova

verdure cipolla pesce misto

pollo verdure cipolla salsa Thai coco

manzo verdure cipolla pepe

maiale peperoni porro

maiale soia

manzo verdure cipolla

calamari verdure pepe

pollo verdure cipolla arachidi

gamberi verdure salsa thai

gamberi verdure salsa thai

maiale verdure cipolla

Gamberi verdure saltato con salsa piccante

Calamari tentacoli saltato con salsa piccante

melanzane funghi zucchine

Dessert semifreddo con crema alla nocciola cuore morbido al cioccolato, decorato con mandorle caramellizzate

con zucchero caramellato

Coppa gelato alla panna variegato all’amarena e decorata con ciliegie amarenata

A buttery cookies base topped with mousse made of fresh cream with a heart of raspberry and strawberry sauce all finished with a white chocolate glaze

Un gioiello alta alla nocciola e crema al cioccolato fondente , adagiata su un morbido pan di Spagna al cacao con una golosa granella croccante di cioccolato al latte

Gelato al vaniglia

Gelato al fior di latte

Gelato al fragola

Gusto misto cioccolato/mango/cocco/pistacchio

Gelato al cioccolato

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica

Bevanda analcolica senza calorie con edulcoranti

birra cinese

considerato il più siciliano dei vitigni è anche il più conosciuto e richiesto in tutto il mondo, la sua presenza nell'isola risale ai Fenici, ma furono i greci ad iniziarne la coltivazione, è coltivato in tutta l'isola

il Syrah Desertico è un vino rosso siciliano fruttato e immediato, ha profumi fruttati e floreali, con sfumature di carrube, pepe e spezie selvatiche e un gusto morbido

Aspetto visivo colore rubino profondo ed intenso…

Firriato Etna rosso

il Nero d'Avola Costadune Doc di Mandrarossa è un vitigno che sorge su terreni che si estendono lungo la costa sabbiosa caratterizzata da dune sinuose

la dotazione degli elementi minerali dai terreni di Baglio Sorla si fondono in maniera equilibrata con la freschezza dei sentori floreali, il risultato è un vino di carattere sofisticato ed elegante

Firriato Etna bianco

Firriato

colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo intenso e vibrante con sentori di frutta e agrumi di Sicilia

Trevenezie, Veneto, Garganella e Chardonnay

ottenuto da uve Grillo in purezza, Altavilla della Corte di Firriato è un vino bianco siciliano dal profumo delicato con in evidenza note di mandorla e melone e fragranze floreali di lavanda e ginestra

presenta un colore giallo tenue luminoso con sfumature verdine, al naso di avvertono sentori di frutti che portano alla mente il Mediterraneo

Leone d'Almerita di Tasca d'Almerita è un vino bianco caratterizzato dalla freschezza aromatica delle uve bianche coltivate in alta collina, aromatico e piacevole

colore giallo paglierino con riflessi verdolini, profumo intenso e aromatico

lo Chardonnay laguna Secca di Mandrarossa regala, accanto a note minerali fresche e piacevoli, un intenso profumo di Sicilia, fichi d'India matura, agrumi e fiori d'oleandro

seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell' animo e dal'equilibrio vivace ed intrigante, Charme Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare

Chiaramonte Chardonnay Doc Sicilia di Firriato è un vino bianco ricco di stile ed eleganza, l'approccio delicato risulta spiccatamente moderno

è il vino della festa generoso, scoppiettante, dall'inesauribile vitalità, carezzevole, disponibile e aperto, per le occasioni più belle